Il Ristorante Lanterna Blu  propone  quotidianamente  ottimi prodotti del territorio e specialità lucane rispettando la stagionalità  creando piatti che coniugano  innovazione e tradizione. Grazie all’intimo rapporto con la sua azienda agricola il cuoco Pancrazio Abate riesce a proporre i suoi prodotti di qualità come carne, pasta, formaggi, salumi, vini lucani per creare abbinamenti e sensazioni sorprendenti e di estrema bontà.