Ristorante Statale Sedici info: 3318265722

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Il Ristorante Statale Sedici desidera proporre i  piatti della tradizione locale e nazionale andando a scovare fra le nostre eccellenze i prodotti migliori a partire dalla  pasta fornita da artigiani locali per deliziare il vostro palato con tagliatelle e fagioli, gnocchetti alle verdure croccanti, ravioli verza e patate.Per quanto riguarda i secondi fra le nostre specialità  il gustoso coniglio in porchetta, la classica faraona con le olive e le costine marinate alle spezie cotte al forno. Grazie agli ottimi prodotti del territorio e rispettando la stagionalità  creiamo Piatti che coniugano  innovazione e tradizione e sfruttando la freschezza abbiamo la possibilità di cambiare il menù frequentemente. Scoviamo nelle realtà nostrane prodotti di qualità come vini,  formaggi, salumi e le delizie del fritto all’ascolana da sposare volendo  anche al menù dei prelibati panini che ci ha fatto conoscere. Per creare i nostri panini le carni ed il pane provengono dal nostro macellaio e fornaio di fiducia. Indimenticabile il nostro Panino del Diavolo che come suggerisce il nome è marinato con la nostra “Marmellata degli Arditi”, salsa piccantissima prodotta da noi …dalla pianta al piatto. Alla fine del pranzo non resta che deliziare le vostre papille gustative con i  dolci, pochi ma gustosi, fatti rigorosamente in casa. Quindi, se vi è venuta giusto un po’ di curiosità vi aspettiamo nel nostro locale, in fondo…”non semo viziati…semo goderecci” (cit.)

Buon appetito a tutti dalla cucina della

STATALE 16 alla Lanterna Blu.”

(massimiliano e paola)